{"id":1257,"date":"2017-05-02T08:42:37","date_gmt":"2017-05-02T06:42:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ambulanzzentrum-schweinfurt.de\/wp\/?p=1257"},"modified":"2016-09-02T08:46:31","modified_gmt":"2016-09-02T06:46:31","slug":"obst-und-gemuse-nicht-nur-lecker-sondern-auch-lebensverlangernd-wie-banane-und-paprika-dem-tod-den-kampf-ansagen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ambulanzzentrum-schweinfurt.de\/wp\/obst-und-gemuse-nicht-nur-lecker-sondern-auch-lebensverlangernd-wie-banane-und-paprika-dem-tod-den-kampf-ansagen\/","title":{"rendered":"Obst und Gem\u00fcse: nicht nur lecker sondern auch lebensverl\u00e4ngernd! Wie Banane und Paprika dem Tod den Kampf ansagen:"},"content":{"rendered":"<p><strong>Obst und Gem\u00fcse sind gesund, das wei\u00df wohl jedes Kind. Doch wie der \u201edosisabh\u00e4ngige\u201c Effekt genau aussieht, war bislang unklar. Diesem Aspekt sind chinesische Wissenschaftler in einer gro\u00dfen Metaanalyse, die 16 prospektive Kohortenstudien mit insgesamt mehr als 800.000 Personen einbezog, nachgegangen. <\/strong><\/p>\n<p>Das Ergebnis war knackig. Ein hoher Verzehr an Obst und Gem\u00fcse steht im direkten Zusammenhang mit einer Reduzierung der Gesamtsterblichkeit. Mit jeder zus\u00e4tzlichen Portion Obst oder Gem\u00fcse am Tag sink im Schnitt das Risiko um 5%. Eine Grenze liegt bei f\u00fcnf Portionen; f\u00fcr jede weitere bleibt das Risiko gleich. Den gr\u00f6\u00dften Einfluss nimmt der Verzehr von knackigem Gr\u00fcn oder fruchtigem Obst auf die Sterblichkeit kardiovaskul\u00e4rer Genese.<\/p>\n<p>Man kann es gar nicht oft genug sagen: Greifen Sie nach Lust und Laune bei Obst und Gem\u00fcse zu!<\/p>\n<p>(NL;CAS) (Xia Wang et al.; BMJ 2014;349:g4490)<br \/>\nText:\u00a0Prof. Dr.med. C.A. Schneider, K\u00f6ln<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Obst und Gem\u00fcse sind gesund, das wei\u00df wohl jedes Kind. Doch wie der \u201edosisabh\u00e4ngige\u201c Effekt genau aussieht, war bislang unklar. Diesem Aspekt sind chinesische Wissenschaftler in einer gro\u00dfen Metaanalyse, die 16 prospektive Kohortenstudien mit insgesamt mehr als 800.000 Personen einbezog, nachgegangen. Das Ergebnis war knackig. Ein hoher Verzehr an Obst und Gem\u00fcse steht im direkten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1258,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ambulanzzentrum-schweinfurt.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1257"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ambulanzzentrum-schweinfurt.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ambulanzzentrum-schweinfurt.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambulanzzentrum-schweinfurt.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambulanzzentrum-schweinfurt.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1257"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ambulanzzentrum-schweinfurt.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1257\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1259,"href":"https:\/\/www.ambulanzzentrum-schweinfurt.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1257\/revisions\/1259"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambulanzzentrum-schweinfurt.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ambulanzzentrum-schweinfurt.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambulanzzentrum-schweinfurt.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ambulanzzentrum-schweinfurt.de\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}